1. 龙腾梵谷,你们那有什么样的特产特别好吃吗?
江西的美食其实很丰富,大到每个城市,小到每个县城都有自己的特色美食~
我是江西赣州人,那就从赣州说起吧[可爱]
首先最最最喜欢的就是这个季节要吃的艾饺子!什么叫艾饺子呢?就是用艾草打成泥,加入面粉糯米粉和成面团,再用腌菜、春笋、都感情、韭菜和腊肉分别炒香,做成馅儿,包成饺子的样子,每一口都是五种馅料的混合,分分钟想吃饭[大笑][大笑]当然这个也是应季的特色,过了清明节再吃,艾草就老了,所以也有人会囤一些艾草打成泥冷冻在家里,随时想吃随时包~
第二个就是黄元米果!这个又是什么呢?就是用米浆做成的口感软糯,既可以炒着吃,也可以蒸着吃的美食。
可以用蒜苗+腊肉炒一盘咸香的黄元米果,也可以只加白糖炒一盘香甜的黄元米果,不过我一般都是同时做两盘哈哈哈哈
第三个就是米粉鱼!顾名思义肯定是有米粉和鱼啦!和米粉肉不同,这里是先把鱼和米粉加上调料稍稍腌制,再一起放入蒸笼里,米粉在下,鱼盖在面上,蒸熟就可以吃啦,既鲜美又丝滑,是一道菜也是一道主食呢